L'effet du rot des vaches sur le climat
Un ballon
à air chaud
Méthane
Le méthane, issu notamment des rots et pets des vaches des fermes d'élevage (mais pas seulement), est le deuxième gaz contribuant le plus à l’effet de serre, derrière le CO2.
Les scientifiques cherchent donc des solutions pour en réduire ses méfaits. Entre autres, des chercheurs américains et un producteur laitier canadien tentent en ce moment de trouver un moyen de couper ou absorber les émissions de méthane. Par exemple en créant une race de vaches qui dégazerait moins. L'enjeu est sérieux : le méthane représente environ 10 des 50 milliards de tonnes de gaz à effet de serre émis chaque année.
Une nouvelle arme contre certains cancers
Le méthane, un des gaz à effet de serre
Les sources d’émissions de méthane dans le monde
Au Manitoba, le producteur laitier Ben Loewith a inséminé cet été 107 vaches avec du sperme de taureau modifié, une première, espérant engendrer des bovins qui rotent et pètent moins.
Dans le Proceedings of the National Academy of Sciences, une étude américaine démontre que la bactérie méthylotuvimicrobium buryatense 5GB1C peut « manger » de grandes quantités de méthane. Prochaine étape : développer massivement cette bactérie.
Élevage 30 %
Les bouses de vache, et le fumier qu’on en crée en ajoutant de la paille, émettent du méthane.
Animaux ruminants, les vaches libèrent du méthane par leurs rots, et un peu par leurs pets.
25X
Sur 100 ans, l’effet de réchauffement du méthane est 25 fois plus puissant que celui du CO2.
Les gaz à effet de serre (GES) sont formés par les émissions de quatre gaz différents, que l’on convertit généralement en un nombre global de « tonnes équivalent CO2 »).
Tirées des activités humaines, 2020
Protoxyde d'azote N2O
6,2 %
Gaz fluorés divers
2,1 %
Dioxyde de carbone CO2
74,4 %
Méthane CH4
17,3 %
Pétrole et gaz
L'industrie du pétrole et du gaz naturel libère du méthane lors du brûlage ou de la mise à l'air du gaz.
Déchetteries et eaux usées
La fermentation des déchets crée du méthane.
Mines de charbon
Les mines souterraines, de surface, en activité ou abandonnées émettent du méthane.
Rizières inondées
Les champs inondés favorisent l’émergence de bactéries émettrices de méthane.
Autres
Incendies de la végétation (4 %), biocarburants (3 %), transports et secteur industriel.
22 %
18 %
12 %
8 %
10 %
en cinq minutes
Recherche et rédaction : Baptiste Zapirain
Graphisme : Osama Jeljeli
3D : Jean-Hugues Levasseur
Design et expérience numérique : Steeve Raynaud
Vidéo et photos : Envato
Sources : Reuters, Usbek et Rica, Global Methane Initiative, ONU, Our World In Data
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